কীভাবে একটি কুকুরের জন্য মুরগির লিভার প্রস্তুত করবেন

কন্টেন্ট

• কুকুর কি লিভার খেতে পারে?
• কুকুরের জন্য চিকেন লিভারের উপকারিতা
• ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং প্রোটিনের চমৎকার উৎস
• কুকুরছানা জন্য উপযুক্ত
• ডায়াবেটিক কুকুরের জন্য ভাল
• রক্তাল্পতার চিকিৎসার জন্য প্রস্তাবিত
• কাঁচা কুকুরের লিভার নাকি রান্না?
• কুকুরের লিভার কিভাবে প্রস্তুত করবেন?
• কুকুরের জন্য লিভারের পরিমাণ
• কুকুরকে কীভাবে লিভার দেওয়া যায়
• কুকুরের লিভারের অসঙ্গতি
• কুকুরের জন্য ভাতের সাথে চিকেন লিভারের রেসিপি
• উপকরণ
• কুকুরের ভাতের সাথে মুরগির কলিজা কিভাবে প্রস্তুত করবেন
• কুকুরের লিভার বিস্কুট
• কীভাবে কুকুরের লিভার বিস্কুট প্রস্তুত করবেন

মুরগি বা মুরগির কলিজা ক আদর্শ পরিপূরক আমাদের কুকুরের খাদ্যের জন্য, যেহেতু এতে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। যাইহোক, অনেক প্রশ্ন আছে যা আমাদের ঘিরে থাকে যখন আমরা কুকুরদের জন্য গৃহ্য খাদ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দেই, উদাহরণস্বরূপ: "মুরগির লিভার খাওয়া কি খারাপ?", "মুরগির লিভারের উপকারিতা কি?", "কুকুর কিভাবে প্রস্তুত করবেন লিভার? "?" ইত্যাদি

পেরিটোএনিমালের এই নিবন্ধে আমরা এই সমস্ত সন্দেহ এবং আরও অনেক কিছু সমাধান করব, তাই পড়ুন এবং খুঁজে বের করুন কুকুরের জন্য মুরগির লিভার কিভাবে প্রস্তুত করবেন।

কুকুর কি লিভার খেতে পারে?

হ্যাঁ, কুকুর লিভার খেতে পারে। এবং কুকুরকে লিভার দেওয়া কি ভাল? হ্যাঁ, এটি তার জন্য একটি খুব উপকারী পণ্য। সাধারণভাবে অঙ্গগুলি এমন খাবার যা কুকুরকে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন সরবরাহ করে এবং এটি অনেক বেশি অর্থনৈতিক পণ্য। একমাত্র অসুবিধা তাদের খুঁজে পেতে সক্ষম হচ্ছে, যেহেতু অনেক কসাই দোকানে আপনাকে তাদের অগ্রিম অর্ডার করতে হবে। তা সত্ত্বেও, আমরা আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে তাজা, প্যাকেজযুক্ত পণ্যগুলি বাতিল করুন যা সাধারণত প্রিজারভেটিভ, অ্যাডিটিভস এবং অন্যান্য পদার্থে পরিপূর্ণ যা সর্বোত্তমভাবে এড়ানো হয়।

যদিও কুকুররা গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক এবং টার্কির লিভার খেতে পারে চিকেন (বা মুরগি) লিভার সবচেয়ে সুপারিশ করা হয় অন্যদের তুলনায় কোলেস্টেরলের কম শতাংশ ধারণ করার জন্য।

কুকুরের জন্য চিকেন লিভারের উপকারিতা

এখন আমরা জানি যে কুকুরের জন্য মুরগির লিভার উপকারী, আসুন আমরা এর উপর যাই 100 গ্রাম পুষ্টি রচনা সাও পাওলো বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইউএসপি) ব্রাজিলিয়ান ফুড কম্পোজিশন টেবিল (টিবিসিএ) অনুযায়ী পণ্যের^[1]:

• শক্তি: 113 কিলোক্যালরি
• প্রোটিন: 17.4 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: 1.61 গ্রাম
• লিপিড: 4.13 গ্রাম
• খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 0 গ্রাম
• ক্যালসিয়াম: 5.86 মিলিগ্রাম
• লোহা: 9.54 মিলিগ্রাম
• সোডিয়াম: 82.4 মিগ্রা
• পটাশিয়াম: 280 মিলিগ্রাম
• ম্যাগনেসিয়াম: 23.2 মিলিগ্রাম
• ফসফর: 343 মিলিগ্রাম
• তামা: 0.26 মিগ্রা
• সেলেনিয়াম: 44.0 এমসিজি
• দস্তা: 3.33 মিগ্রা
• ভিটামিন সি: 18.5 মিগ্রা
• ভিটামিন এ: 3863 এমসিজি
• ভিটামিন বি 12: 17.2 মিলিগ্রাম
• আলফা-টোকোফেরল (ভিটামিন ই): 0.5 মিলিগ্রাম
• স্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড: 1.30 গ্রাম
• কোলেস্টেরল: 340 মিগ্রা
• থিয়ামিন: 0.62 মিলিগ্রাম
• রিবোফ্লাভিন: 0.56 মিগ্রা
• নিয়াসিন: 6.36 মিগ্রা
• চিনি: 0 গ্রাম

বিস্তারিত পুষ্টির রচনা কুকুরের জন্য মুরগির লিভারের একাধিক উপকারে অনুবাদ করে, যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল নিম্নোক্ত:

ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং প্রোটিনের চমৎকার উৎস

ভিটামিনের সমৃদ্ধি যা মুরগির লিভার প্রোটিনের উচ্চ শতাংশে যোগ করেছে তা এই খাদ্যকে তৈরি করে নিখুঁত পরিপূরক। এটি ডায়েটে যুক্ত করা কুকুরের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য প্রয়োজনীয় এই পদার্থগুলির ব্যবহার বাড়ানোর অনুমতি দেয়।

কুকুরছানা জন্য উপযুক্ত

ঠিক তার প্রোটিন এবং ভিটামিনের পরিমাণের কারণে, মুরগির লিভার কুকুরছানাগুলির জন্য ভাল, যেহেতু আপনার পেশীর বিকাশের পক্ষে। যাইহোক, আমরা নিম্নলিখিত বিভাগগুলিতে দেখতে পাব, এটি পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা এবং ক্যালসিয়ামের একটি ভাল সরবরাহ প্রদান করা প্রয়োজন।

ডায়াবেটিক কুকুরের জন্য ভাল

কুকুরের জন্য চিকেন লিভার এমন একটি খাবার যা ডায়াবেটিস কুকুরদের খাদ্যের সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ কারণ শর্করা থাকে না। উপরন্তু, এটি পশুকে তার স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। আরও তথ্যের জন্য, ডায়াবেটিসযুক্ত কুকুরছানাগুলি কী খেতে পারে তার নিবন্ধটি দেখুন।

রক্তাল্পতার চিকিৎসার জন্য প্রস্তাবিত

আপনাকে ধন্যবাদ লোহার উপাদান, মুরগির লিভার কুকুরের রক্তশূন্যতার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য একটি ভাল পরিপূরক। যাইহোক, এর মানে এই নয় যে শুধু একটি কুকুরের লিভার দিলে পশুটির রাতারাতি উন্নতি হবে, কারণ খাদ্য এবং চিকিৎসা সংক্রান্ত পশুচিকিত্সকের নির্দেশনা অনুসরণ করা প্রয়োজন।

কাঁচা কুকুরের লিভার নাকি রান্না?

যদি আমরা মুরগির লিভারের উৎপত্তি জানি এবং আমরা নিশ্চিতভাবে জানি যে এটি সম্পূর্ণরূপে পরজীবী মুক্ত একটি পণ্য, আমরা এটি কাঁচা দিতে পারি। যাইহোক, যেহেতু পণ্যটি সত্যিই পরিষ্কার কিনা তা জানা সাধারণত কঠিন, তাই সবচেয়ে বেশি সুপারিশ করা হয় চিকেন লিভার ফ্রিজ করুন।

যখন আমরা জানি যে আমরা রেসিপিটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি, তখন পণ্যটি ব্যবহারের উপযোগী কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আমাদের এটিকে গলাতে এবং রান্না করতে বা আধা-রান্না করতে দিতে হবে। অতএব, কুকুরদের কাঁচা লিভার দেওয়া মূলত পণ্যের গুণমানের উপর নির্ভর করে এবং সন্দেহ হলে, এটা রান্না করা ভাল।

কুকুরের লিভার কিভাবে প্রস্তুত করবেন?

কুকুরের জন্য চিকেন লিভার রান্না করার একটি খুব সহজ উপায় ফুটন্ত জলে, একবার গলানো।

1. জন্য ছেড়ে 1 মিনিট ফুটন্ত পানিতে যদি আপনি এটি বাইরে থেকে রান্না করতে চান এবং ভিতরে প্রায় কাঁচা রেখে দিন
2. এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করতে প্রায় 3 মিনিট সময় দিন
3. রান্না বা আধা সেদ্ধ হলে, এটি পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন
4. প্রাণীকে শ্বাসরোধ থেকে বাঁচাতে এবং চিবানোর প্রক্রিয়া সহজ করতে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন
5. এর একটি হালকা স্ট্র্যান্ড যোগ করুন অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেলযেহেতু এটি কুকুরের জন্য আরেকটি উপকারী খাবার।
6. যদি কুকুরটি এটি পছন্দ করে, আপনি এটি রোজমেরি, থাইম বা হলুদের মতো বিকল্পের সাথে seasonতু করতে পারেন
7. Allyচ্ছিকভাবে, আপনি রসুনের একটি কাটা বা মাঝারি লবঙ্গ যোগ করতে পারেন, যদি প্রাণীটি তার অ্যান্টিপারাসিটিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পছন্দ করে।

সেন্টার ফর অ্যানিমেল পয়জন কন্ট্রোল পেট পয়জন হেল্পলাইন অনুসারে, গুরুত্বপূর্ণভাবে, রসুন দেওয়া হয় না^[2], এই খাবারটি ডোজ এবং প্রতিটি ব্যক্তির উপর নির্ভর করে হালকা থেকে মাঝারি পর্যন্ত নেশার মাত্রা উপস্থাপন করে।

কুকুরের জন্য লিভারের পরিমাণ

প্রতি 10 কেজি ওজনের জন্য, আপনি দৈনিক 120 থেকে 150 গ্রাম কুকুরের লিভার দিতে পারেন, ক্যানাইন পুষ্টিবিদ জেম্মা নোলস তার বইতে বলেছেন কুকুরদের জন্য স্বাস্থ্যকর রান্না^[3]. মুরগির লিভারে আপনার অন্যান্য খাবার যেমন শাকসবজি বা সিরিয়াল যোগ করা উচিত, যা পশুর খাদ্যের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, যকৃতের সঠিক পরিমাণ প্রতিষ্ঠার জন্য কুকুরের ওজন জানা প্রয়োজন।

মুরগির লিভারের মত সাধারণত 30 গ্রামের বেশি ওজনের হয় না, উল্লিখিত মোট ওজন পৌঁছানোর জন্য আমাদের বেশ কয়েকটি প্রয়োজন হবে। অতএব, একটি ভাল বিকল্প হল মাংসের অন্যান্য টুকরা যেমন হার্ট, ফুসফুস, স্তনের সাথে দুই বা তিন টুকরো অঙ্গ মিশ্রিত করা ... যাই হোক, মুরগির লিভারকে একক খাদ্য হিসেবে দেওয়া উচিত নয়, কিন্তু হ্যাঁ একটি অ্যাড-অন হিসাবে দেওয়া, কুকুরের ডায়েটে একটি সংযোজন।

কুকুরকে কীভাবে লিভার দেওয়া যায়

আমরা মুরগির লিভারের টুকরো দিতে পারি একটি পুরস্কার হিসাবেযেহেতু আমরা উপরে বলেছি, এটি একটি অঙ্গ যার ওজন 30 গ্রামের বেশি নয়। তা সত্ত্বেও, আমরা রান্না করা ভাত এবং/অথবা শাকসবজির সাথে আমরা ইতিমধ্যেই সুপারিশ করা অন্যান্য মাংসের সাথে মিশ্রিত করতে পারি অথবা সুস্বাদু বিস্কুট প্রস্তুত করতে পারি।

মনে রাখবেন এটি একটি খাদ্য যা এটি অবশ্যই খাদ্যের পরিপূরক হতে হবে, তাই প্রতিদিন কুকুরকে লিভার দেওয়া ঠিক নয়।

আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন পশুচিকিত্সকরা পশু পুষ্টিতে বিশেষজ্ঞ, যেমন ক্যারেন শ বেকার, পুষ্টি বিশেষজ্ঞ পশুচিকিত্সক, বা ক্যারাইন আলবার্তো গুতেরেস, কুকুরের পুষ্টি বিশেষজ্ঞ পশুচিকিত্সক^[4], কুকুরদের খাদ্য সরবরাহের পরিণতি সম্পর্কে অবহিত করুন a ফসফরাসের উচ্চ শতাংশ এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কম এবং উভয় খনিজ গ্রহণের মধ্যে একটি পর্যাপ্ত ভারসাম্য বজায় রাখার গুরুত্বের উপর জোর দিন, যা একমাত্র খাদ্য হিসাবে প্রতিদিন কুকুরছানাগুলিকে মুরগির লিভার না দেওয়ার প্রধান কারণ।

পূর্বোক্ত ভারসাম্য বজায় না রাখলে শরীর তার নিজের হাড় থেকে ক্যালসিয়াম বের করতে পারে, যার ফলে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়।

তাই যদি আমরা ইতিমধ্যেই আমাদের কুকুরকে মুরগির লিভার বেশি পরিমাণে দিয়ে থাকি, তাহলে আমাদের আতঙ্কিত হওয়া উচিত নয় কারণ অনেকগুলি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার রয়েছে যা আমরা স্কেল ভারসাম্য দিতে পারি, যেমন সাধারণ দই বা হাড়।

কুকুরের লিভারের অসঙ্গতি

মূলত, কুকুরছানাগুলিকে মুরগির লিভার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না লিভারের সমস্যা বা কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রার সাথে।

কুকুরের জন্য ভাতের সাথে চিকেন লিভারের রেসিপি

ভাতের সাথে চিকেন লিভার বিশেষ করে পেটের সমস্যাযুক্ত কুকুরদের জন্য উপযুক্ত হালকা বা মাঝারি, যেমন গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস। গুরুতর ক্ষেত্রে, অন্তর্নিহিত কারণগুলি খুঁজে বের করতে এবং এটির চিকিত্সার জন্য একজন পশুচিকিত্সককে নেওয়া দরকার।

উপকরণ

• বাদামী চাল (বিশেষত)
• মুরগির কলিজা
• 1 টি আলু
• 1 টি গাজর

উপাদানের পরিমাণ কুকুরের ওজনের উপর নির্ভর করবে এবং এটি পেটের কোনো সমস্যায় ভুগছে কি না বা সম্পূর্ণ সুস্থ। যদি এটি স্বাস্থ্যকর হয়, আমরা মুরগির স্তন বা টার্কির মতো অন্যান্য মাংস যোগ করতে পারি এবং মাংসের চেয়ে কম ভাত দিতে পারি। যদি পশুর ডায়রিয়া থাকে, উদাহরণস্বরূপ, এটি আরও বেশি ফাইবার খাওয়া উচিত, তাই এই ক্ষেত্রে তার বেশি চাল থাকা প্রয়োজন।

কুকুরের ভাতের সাথে মুরগির কলিজা কিভাবে প্রস্তুত করবেন

1. একটি পাত্রে জল দিন এবং গরম করা। বাদামী চালের জন্য আদর্শ অনুপাত হল প্রতি কাপ ভাতের জন্য তিন কাপ পানি।
2. এদিকে, আলু খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন সমান টুকরো, কিন্তু খুব ছোট। গাজরের সাথে একই কাজ করুন।
3. যখন এটি ফুটতে শুরু করে, চাল যোগ করুন, আলু এবং গাজর। আপনি চাইলে একটি তেজপাতা যোগ করতে পারেন, তবে থালাটি দেওয়ার আগে এটি সরিয়ে ফেলতে হবে যাতে এটি খাওয়া না যায়।
4. উপাদানগুলি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য।
5. উপকরণ রান্না শেষ করতে 5 মিনিট বাকি, মুরগির লিভার রাখুন।
6. পরিবেশন করার আগে মাংস কাটা গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি আগে এটি না করেন।

কুকুরের লিভার বিস্কুট

আপনি বাড়িতে তৈরি কুকি তারা কুকুরছানা পুরস্কৃত করার জন্য নিখুঁত বা কেবল তাদের একটি আভাস দেওয়ার জন্য তারা অনেক উপভোগ করবে। এবং যদি, উপরন্তু, এটি মুরগির লিভারের মত উপকারী মাংস থাকে, তাহলে অনেক ভাল!

উপকরণ

• 3 মুরগির লিভার
• 1 কাপ আস্ত আটা ময়দা
• 1 টি ডিম
• 1 টেবিল চামচ প্রাকৃতিক দই (unsweetened)
• 1 চামচ অলিভ অয়েল

কীভাবে কুকুরের লিভার বিস্কুট প্রস্তুত করবেন

• লিভার রান্না করা, নিষ্কাশন, ঠান্ডা এবং পিষে
• একসাথে আনার জন্য ডিম, তেল এবং দই এবং আমরা মিশ্রিত।
• ময়দা যোগ করুন এবং একটি কুকুর লিভার বিস্কুট মালকড়ি মধ্যে মিশ্রিত।
• ওভেন 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
• কুকি ময়দা বের করে নিন এবং আপনার পছন্দ মতো আকারে কেটে নিন।
• কুকুরের লিভার বিস্কুট বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি ট্রেতে রাখুন এবং 180 এ বেক করুনগ 10-15 মিনিটের জন্য।
• তাদের ঠান্ডা হতে দিন এবং আমরা তাদের গ্রাস করতে দিতে পারি।

এখন যেহেতু আপনি জানেন কিভাবে কুকুরের লিভার প্রস্তুত করতে হয় এবং দেখেছেন যে কুকুরের জন্য মুরগির লিভার আমাদের পছন্দ করা জীবের মধ্যে সেরা পছন্দ, হয়তো আপনি প্রাকৃতিক কুকুরের খাবারের উপর পেরিটো এনিমালের এই অন্য নিবন্ধে আগ্রহী হতে পারেন - পরিমাণ, রেসিপি এবং টিপস ।

আপনি যদি অনুরূপ আরও নিবন্ধ পড়তে চান কীভাবে একটি কুকুরের জন্য মুরগির লিভার প্রস্তুত করবেন, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি আমাদের হোম ডায়েটস বিভাগে প্রবেশ করুন।